Qu'est ce que le liège  ?

          Chêne         Liège-ChêneCouleurs en liège                          

Le liège est l’écorce du chêne-liège (Quercus suber)

Ces beaux arbres poussent partout dans les vastes plaines du Portugal, Espagne... appelées les subéraies. Il leur faut quelques trente à quarante années pour atteindre la maturité.

A présent, les chênes-liège sont une espèce protégée, c’est illégal de les arracher où de leur nuire. Considéré comme un patrimoine national, la subéraie est depuis des siècles légalement protégée.

Arbre très ramifié et majestueux, le chêne-liège peut parfois atteindre les 25 mètres de hauteur et vivre jusqu’ à 300 ans, et ne cesse de servir ceux de son entourage.

C’est tissu végétal qui continue de surprendre la communauté scientifique de par la polyvalence de ses qualités, qui protège du feu les parties vitales de l’arbre, en permettant son renouvellement

au long d’un cycle de vie qui traverse plusieurs générations. L’exploitation

de la forêt dechêne liège garantie également une gestion de l’environnement durable, une fois que tous les déliégeages (écorçage / extraction du liège) sont effectués manuellement, et le liège retiré

avec beaucoup de précaution pour ne pas blesser l’arbre ou son milieu environnant. La capacité régénératrice de cet arbre est telle que, même sans l’action d’herbicides chimiques, ou de fertilisants

ou encore sans aucune irrigation, son écorce se renouvelle, durant la période des neuf ans qui séparent chaque écorçage et peut de nouveau être enlevée de l’arbre, mais il est également primordial de

garantir la durabilité de la riche biodiversité environnementale que représentent les forêts de chênes liège et de garantir aussi l’équilibre du propre climat. En plus de sa capacité de produire de l’oxygène

une caractéristique commune à toutes les espèces, le liège possède une structure cellulaire unique et très particulière, qui le rend capable de fixer et retenir le dioxyde de carbone, le principal

responsable pour le réchauffement global de la planète.